近況

　イタリア調査（旅行）の記事を少しずつ載せていこうと考えていたけれど、ほとんど更新することなく過ぎてきた。

　書き残したいことはいくつもある、なかなか文章にならない。

　イタリアの男性は総じて落ち着きがあり親切だった。丁寧に扱ってくれていると感じられた。よく声をかけられたが嫌な響きがなく、親しみを伴っていた。

　毎日暑く戦いのような日々。

　数日前友人の家に招かれランチとアフタヌーンティーを楽しんだ。彼女たちと知り合ってもう随分になる。お互いなかなか話せない事を話せる相手として尊重し合ってきた。

　こちらの言葉の理由である、抱えている気持ちを理解し合えるのは幸せなことだ。

　最近はネットラジオでクラシックやオペラを流している。放送局によっては320kbpsの充分な音質で配信している。自分の選曲ではないBGMは気安くていい。

　今年は調理が充実している。

　・羽釜と檜の釜蓋による直火炊飯

　・ストウブの鍋

　・タークのフライパン

　・岩鋳の魚焼グリル用グリルパン

　・イタリア産オリーブオイル

　どれもよくできた道具、オリーブオイルは先のイタリア旅行で開眼した。以前から使用していたオイルより5倍くらいの単価だけどまったく味が違う、他を節約しても外せない調味料になった。

　毎日２回料理しているからプライベートな時間に占める料理の割合は大きい。だからその道具や材料のことをよく考える。

　安息な日々を過ごしている。